Fırında Tavuk Kanat Tarifi

Bir yemek isteden herksese merhaba,

Bugün piknik keyfini evinize getiriyoruz, sizlerle birlikte fırında mangal tadında çıtır çıtır tavuk kanadı yapıyoruz.

Çift kilitli poşetimizi alalım.
İçerisine yıkayıp suyunu süzdürdüğümüz yaklaşık 1,5 kg  tavuk kanadını yerleştirelim.
Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı,
yarım tatlı kaşığı karabiber,
yarım tatlı kaşığı kimyon,
1 tatlı kaşığı kekik,
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz ve 2 diş ezilmiş ezilmiş sarımsağı ekleyelim.

Sızdırmayan çift kilitli poşetimizi kilitleyelim ve tavukların güzelce sosa bulanmasını sağlayalım.
Tavuk kanatlarını bu şekilde 1-2 saat buzdolabında bekletelim.

Daha sonra buzdolabından çıkardığımız tavuk kanatlarını fırının ızgarasına dizelim.
Kanatların altına yerleştirdiğimiz fırın tepsisine 1 su bardağı su ekleyelim.

200°C fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim.
Servis tabağına aldığımız tavuk kanatlarımızı sıcağıyla servis edelim.


Fırında Tavuk Kanatlarımız hazır afiyet olsun.